Hamburger, dünya çapında sevilen bir fast food klasiğidir. Ancak Patates Kafa olarak biz, hamburgerin sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklı ve doğal olabileceğine inanıyoruz. Endüstriyelleşen gıda sektöründe işlenmiş gıdalardan uzak durarak, yüzde yüz sağlıklı ve katkısız malzemelerle hazırladığımız hamburgerlerimizle, siz değerli müşterilerimize hem damak zevkinizi tatmin edecek hem de sağlığınıza zarar vermeyecek bir deneyim sunuyoruz. İşte Patates Kafa farkıyla hazırlayabileceğiniz sağlıklı ve lezzetli hamburger tarifleri:
1. Klasik Hamburger
Malzemeler:
- 250 gram %100 doğal dana kıyma
- Tam buğday unundan yapılmış hamburger ekmeği
- Taze marul yaprakları
- Domates, dilimlenmiş
- Soğan, dilimlenmiş (isteğe bağlı)
- Tuz, karabiber ve diğer doğal baharatlar
- Zeytinyağı
Hazırlanışı:
- Dana kıymayı tuz, karabiber ve baharatlarla harmanlayın ve hamburger köfteleri şekillendirin.
- Zeytinyağında her iki tarafını da pişirin.
- Ekmekleri hafifçe kızartın ve köfteleri ekmeklerin arasına yerleştirin.
- Marul, domates ve soğan ekleyin.
- İsteğe bağlı olarak doğal soslarla servis edin.
2. Tavuklu Hamburger
Malzemeler:
- 250 gram %100 doğal tavuk göğsü, kıyma haline getirilmiş
- Kepekli hamburger ekmeği
- Roka yaprakları
- Avokado, ezilmiş
- Taze soğan, ince doğranmış
- Tuz, karabiber ve doğal baharatlar
- Zeytinyağı
Hazırlanışı:
- Tavuk kıymasına tuz, karabiber ve baharatları ekleyin ve köfteleri şekillendirin.
- Zeytinyağında her iki tarafını da pişirin.
- Ekmekleri hafifçe kızartın ve köfteleri ekmeklerin arasına yerleştirin.
- Üzerine ezilmiş avokado, roka ve taze soğan ekleyin.
- İsteğe bağlı olarak hafif bir yoğurt sosu ile servis edin.
3. Vejetaryen Hamburger
Malzemeler:
- 1 bardak haşlanmış kırmızı mercimek
- 1 adet rendelenmiş havuç
- 1 adet doğranmış soğan
- 2 diş sarımsak, ezilmiş
- Tam buğday unu
- Tuz, karabiber ve doğal baharatlar
- Zeytinyağı
Hazırlanışı:
- Mercimek, havuç, soğan ve sarımsağı bir kasede karıştırın.
- Yeterince tam buğday unu ve baharatları ekleyerek köfte kıvamına getirin.
- Zeytinyağında her iki tarafını da pişirin.
- Tam buğday ekmekleri arasına köfteleri yerleştirin.
- İsteğe bağlı olarak taze sebzeler ve doğal soslarla servis edin.
Patates Kafa olarak, her bir malzemenin kalitesine ve doğallığına büyük önem veriyoruz. Bu tariflerle evinizde sağlıklı, lezzetli ve doğal hamburgerler yapabilirsiniz. Unutmayın, her etkileşimimizi karşılıklı gülümseme ile sonuçlandırmak bizim için çok önemli. Sağlıklı ve lezzetli yemeklerimizle sizleri gülümsetmeyi umuyoruz!
Afiyet olsun!
